Este recomandat să faceți un inventar cât mai des posibil pentru a menține stocul actualizat. Stocul este ajustat automat, produsele sunt scazute sau adăugate în stoc, în funcție de diferențele dintre valorile scriptice (înregistrate) și cele faptice (reale).
Adăugarea Inventarului
Adaugă inventar pentru a regla stocul.
Înainte de a adăuga un inventar, asigurați-vă că nu există NIR-uri, transferuri sau bonuri de consum deschise. Închideți-le pe toate și apoi puteți adăuga inventarul.
De asemenea, asigurați-vă că nu efectuați nicio vânzare.
Ideal, faceți inventar în afara programului de funcționare al restaurantului, pentru a nu exista nicio mișcare de stoc.
Apăsați Gestiune și apoi Inventar.
Apăsați Adaugă inventar și completați informațiile solicitate:
- Serie / Număr: Acesta este completat automat de sistem.
- Data: Selectați data în care doriți să faceți inventarul. Inventarul se adaugă în sistem ca ultima mișcare de stoc a unei zile calendaristice. Din acest motiv, nu puteți alege ziua de astăzi sau o zi viitoare.
- Gestiunea: Selectați gestiunea în care faceți inventarul.
- Detalii: Opțional, completați detalii despre inventar.
- Președinte comisie: Opțional, completați președintele de comisie.
- Comisie: Opțional, completați comisia.
- Gestionar: Opțional, completați gestionarul.
- Contabilitate: Opțional, completați contabilitatea.
- Salvează!
Apăsați Tipărește lista de inventar pentru printare.
Identificați materia primă și apăsați pe butonul în formă de creion pentru a introduce cantitatea faptică.
Diferența de cantitate se va calcula automat.
Atentie! Diferenta de inventar este strict informativa, sistemul se va incarca cu suma trecuta in campul Faptic.
Nota: Daca nu se adauga valoarea la faptic la o materie prima aceasta nu va fi adaugata pe inventar si nu se va efectua nici o actualizare la stocul acesteia.
Apăsați pe butonul în formă de coș de gunoi pentru a șterge cantitatea factică introdusă.
Configurarea Inventarului
După ce ați adăugat inventarul, acesta apare în lista inventarelor. Lângă acesta există trei butoane:
- Editează: Apăsați pe butonul în formă de creion pentru a modifica inventarul.
- Validează: Apăsați pe butonul în formă de bifă pentru a valida (închide) inventarul.
După ce ați validat inventarul, apar alte două butoane lângă acesta:
- Vizualizează: Apăsați pe butonul în formă de filă pentru a vizualiza inventarul și apăsați Tipărește pentru a-l imprima.
- Deschide: Apăsați pe butonul în formă de lacăt pentru a deschide inventarul. După deschidere, îl puteți edita.
- Șterge: Apăsați pe butonul în formă de coș de gunoi pentru a șterge inventarul.
Un inventar poate fi deschis timp de 60 de zile de la adăugare sau până când se adaugă un alt inventar pe gestiunea pe care acesta a fost făcut.
Atenție! După finalizarea inventarului, validați-l pentru a regla stocul. În caz contrar, stocul va rămâne nereglat.
